قائمة الطعام

صينية الفطور لشخصين | Breakfast tray for two

حمص لحمة / Hummus with Meat

فتة باللحم / Fatteh With Meat

فتة بالسمن / Fatteh with ghee

فتة فقسة / Fatteh Faqsa

حمص بالطحينية / Hummus with tahini

حمص بالزيت / Hummus with Olive Oil

فول ناعم / Smooth fava bean

فول حب / Fava beans

فول بالزيت / Fava beans with olive oil

فول بالطحينيه / fava beans with tahini

صحن فلافل مشكل / Mixed falafel plate

مقلقل لحم / Sautéed Meat

لحم نعيمي طازج يومياً

مقلقل دجاج / Sautéed chickens

كبدة غنم | Lamb Liver

كبدة غنم نعيمي طازجة يومياً

قشطة وعسل / Cream and honey

بيض عيون| Fried eggs

اوملت , اسكامبل / Omelet , Escampel

بيض اوملت | Omelet

شكشوكة | Shakshuka

بيض باللحم / Eggs with meat

أعشاش الحلا / Sweet nests

مشكل مربى / Jam mix

لبنة مكورة / Labneh ball

مشكل اجبان / Mixed cheeses

جبنه حلوم مشوي / Grilled halloumi cheese

مشكل زيتون / Mixed olives

صحن مكدوس / Makdous dish

لبنة تركية / Turkish Labneh

شنكليش / Shanklish

زيت و زعتر / Olive Oil & Za’atar

مرتدلا ديك رومي مدخن / Smoked turkey mortadella

مرتدلا مشكل / Mixed Mortadella

دجاج و لحم

فطائر سبانخ / Spinach pies

منقوشة لبنة بالخضار / Labneh with Vegetables Manakish

منقوشة لبنة بالزعتر / Zaatar Labneh Manakish

منقوشة محمرة قشقوان / Reddish Kashkaval Manakish

منقوشة زعتر / Zaatar manakish

منقوشة عش البلبل / Bulbul nest Manakish

منقوشة قشقوان / Kashkaval Manakish

منقوشة عكاوي / Akawi Manakish

منقوشة محمرة / Muhammara Manakish

شوربة حريرة / Moroccan Harira Soup

الشوربة المغربية التقليدية الغنية بقطع لحم النعيمي البلدي الفاخر، المطبوخة مع العدس، الطماطم، البصل، والكرفس العطري بتتبيلة أصيلة دافئة

شوربة عدس / Lentil Soup

عدس منتقى بعناية، مطهو ببطء مع قطع الجزر والكرفس الطازج، ومنكه بالكمون الأصيل لتقديم طعم دافئ ومثالي . ( تُقدم مع خبز محمص وليمون )

شوربة فطر - Mushroom soup

مزيج غني ومخملي من الفطر الطازج والكرفس العطري المطبوخ بالكريمة الغنية، يعلوها لمسة فاخرة من جبنة البارميزان والفلفل الأسود المجروش

سلطة تمر / Date salad

سلطة فريدة تجمع بين طعم الفواكه الطازجة (برتقال، فراولة، رمان، وأفوكادو) وقرمشة المكسرات والبذور المحمصة (جوز، لوز، بذرة يقطين) مع حلاوة التمر والزبيب، على قاعدة من الخس الأمريكي الطازج

سلطة روكا / Rocca salad

سلطة فراولة / Strawberry salad

فتوش / Fattoush

مزيج حيوي من الخضار الطازجة (خس، طماطم، خيار، رجلة، ونعناع) متبلة بزيت الزيتون ودبس الرمان الفاخر

سلطة خضراء / green salad

سلطة خضراء طازجة من خضار موسمية مقرمشة تُحضّر يوميًا بعناية في حمص بلدنا، وتُقدَّم بتتبيلة خفيفة ومتوازنة تناسب كل الأذواق تحتوي على 500 سعرة حرارية.

تبولة / Tabbouleh

بقدونس مفروم، طماطم، وبرغل ناعم، ممزوجة بالتتبيلة الكلاسيكية من عصير الليمون وزيت الزيتون

مقبلات مشكل / Mixed Appetizers

مقبلات مشكل بابا غنوج - حمص - محمرة - متبل المحضّرة يوميًا بأعلى معايير الجودة تحتوي على 1500 سعرة حرارية. ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

حمص / Hummus

مزيج كريمي ناعم من الحمص المخفوق مع الطحينية الغنية وعصير الليمون المنعش، يُقدم بأسلوب كلاسيكي مع لمسة من زيت الزيتون البكر الممتاز ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

حمص لحمة / Hummus with Meat

حمص كريمي غني بالطحينية، مغطى بلحم النعيمي المحمر، الصنوبر الذهبي، والفلفل الأسود ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

حمص بيروتي / Hummus Beiruti

حمص ريحان / Basil Hummus

مزيجنا الكريمي الشهير من الحمص المخفوق مع الطحينية وعصير الليمون، ممتزج بأوراق الريحان الطازجة والعطرية، يُقدم مع لمسة من زيت الزيتون البكر ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

متبل / Mutabbal

باذنجان طازج مشوي على اللهب للحصول على نكهة التدخين الأصيلة، مخفوق بعناية مع الطحينية الغنية، عصير الليمون المنعش، ولمسة من الملح لتقديم طعم متوازن ومثالي ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

متبل شمندر | Beetroot Mutabbal

مزيجنا الكريمي الفاخر من المتبل والشمندر الطازج، يجمع بين النكهة المدخنة والحلاوة الطبيعية، ويزينه مزيج غني من كريمة البلسمك ودبس الرمان الحامض الحلو ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

بابا غنوج / Baba Ganoush

المزة الشرقية الشهيرة من الباذنجان المشوي المفروم خشناً مع الخضار الطازجة (فلفل ملون وبقدونس)، متبل بالملح وزيت الزيتون مع خطوط من دبس الرمان الغني ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

محمرة / Muhammara

مزيج دافئ وأصيل من الفليفلة الحمراء المشوية والطماطم الطازجة، مطحونة مع الطحينية الغنية وحبات الجوز المقرمشة، وتكتمل حلاوتها بلمسة من دبس الرمان الفاخر . ويقدم الخبز التازج المخبوز في مخابزنا

حراق اصبعو / Haraa Asbaw

كبة نية / raw kibbeh (خميس و جمعة )

مقبلات شامية وتتكون من البرغل الناعم، اللحم الأحمر الخالي من الدسم، البصل، والتوابل المميزة وتقدم مع زيت الزيتون ودبس الرمان

يالنجي / Yalanji

حبات ورق العنب الفاخرة المحشوة بخلطة الأرز المطهوة ببطء مع الطماطم، البصل، البقدونس، والنعناع الطازج، والمتبلة بزيت الزيتون النقي لتقديم مذاق حامض وذائب.

فتة باذنجان | Eggplant Fatteh

بطاطس حارة / Batata Harra

مكعبات بطاطس مقرمشة مع الفلفل الأحمر والأخضر، الطماطم الكرزية، عصير الليمون، والبهارات الحارة

كبة مقلية / fried kibbeh

كبة البرغل الذهبية المحشوة بلحم النعيمي الفاخر المطبوخ مع البصل، والمتبلة بالملح وتشكيلة مميزة من البهارات الشرقية .

بطاطس مقلية / French Fries

بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة، محضّرة من بطاطس طازجة وتُقدَّم ساخنة .

منسف أردني بالموزة - Jordanian Mansaf with Lamb Shank ( يوم الجمعة )

اوزي باللحم - Ouzi with meat ( يوم الجمعة )

يبرق (ورق عنب باللحم) | Yabraq (Grape leaves with meat

داود باشا / Daoud Pasha

كرات لحم النعيمي البلدي الفاخر المطهوة ببطء في صلصة الطماطم الغنية مع البصل المكرمل والفلفل الأسود، تُقدم مزينة بحبات الصنوبر المحمص الذهبي إلى جانب طبق من الأرز بالشعيرية الساخن والمفلفل بالسمن

كوسا باللبن / Kousa bil Laban

حبات الكوسا المحشوة بلحم النعيمي البلدي المفروم والصنوبر المقرمش، والمطهوة ببطء في اللبن المطبوخ المخملي الغني، تُقدم ساخنة ومزينة بالصنوبر الذهبي إلى جانب طبق من الأرز بالشعيرية المفلفل بالسمن.

شاكرية / Shakiriya

قطع لحم النعيمي البلدي الطرية والمطهوة ببطء في اللبن المطبوخ المخملي الغني والمتبل بعناية، تُقدم ساخنة ومزينة بحبات الصنوبر الذهبية المقرمشة إلى جانب طبق من الأرز بالشعيرية المفلفل.

كبة لبنية / kibbeh Labneh

أقراص الكبة المصنوعة من البرغل الناعم والمحشوة بلحم النعيمي البلدي الفاخر مع حبات الجوز المقرمشة، مطهوة ببطء في صلصة اللبن المطبوخ المخملية الغنية، وتُقدم ساخنة إلى جانب طبق من الأرز بالشعيرية المفلفل بالسمن.

باشا و عساكره - Basha Wae Asakirih

فريكة بالحم / Freekeh with meat

حبات الفريكة الخضراء الفاخرة بنكهتها المدخنة الطبيعية، المطهوة ببطء مع السمن الغني والبهارات، تُقدم مغطاة بقطع لحم النعيمي البلدي الطرية والذائبة، ومتبلة برشة من الفلفل الأسود المجروش لمذاق أصيل لا يُنسى.

شيش برك - Shish Barak

كبة مشوية / Grilled kibbeh

عجينة البرغل المتقنة المحشوة بمزيج غني من لحم النعيمي، دهن الغنم الذائب، والبهارات الشرقية المميّزة، مشوية بدقة على الفحم لتمنحك قشرة مقرمشة من الخارج وقواماً طرياً ومليئاً بالنكهة من الداخل

مشاوي مشكل - Mix grill

4 اسياخ مشكل

ريش | Lamb Chops

ريش مشوية على الفحم بتتبيلة خاصة من حمص بلدنا، تُقدَّم ساخنة مع خبز طازج تحتوي على 1550 سعرة حرارية .

اوصال لحم - Meat awsal

3 اسياخ لحم نعيمي و ملح و فلفل اسود .

كباب خشخاش - kabab alkhashkhash

كباب خشخاش تناغم اللحم المشوي مع حموضة الطماطم المسبكة بنكهة الفحم، يخلق توازناً يرضي أكثر الأذواق تطلباً يحتوي على 1600 سعرة حرارية .

كباب لحم - Meat kebab

كباب لحم مشوي على الفحم بطعم غني وتتبيلة شرقية متوازنة، يُقدَّم ساخناً مع خبز طازج يحتوي على 1500 سعرة حرارية .

شيش طاووق - Shish Tawook

3 أسياخ صدور الدجاج البلدي المتبلة بعناية بصلصة الطماطم والفلفل الأحمر البارد، المشوية بدقة لتتحمر وتكتسب نكهة الشواء المميزة، تقدم ساخنة وشهية.

كبدة مشوية - Grilled liver

كباب دجاج - Chicken kebab

كباب دجاج مشوي على الفحم بخلطة حمص بلدنا الخاصة، طري وغني بالنكهة ويُقدَّم ساخناً مع خبز طازج يحتوي على 1600 سعرة حرارية .

عرايس - Arayes

خبز عربي محشو بخليط اللحم المفروم، البصل، الطماطم، والبقدونس، ومتبل بالبهارات ودبس الرمان. تشوى على الفحم

فخارة مجرمشة| Fakhara Mujarmasha

فخارة كفته بالطماطم - Kofta casserole with tomatoes

فخارة شرحات لحم - Meat slices casserole

فخارة دجاج بطاطس - Chicken and potato casserole

فخارة كفته بالطحينية - Kofta casserole with tahini

ضلع | Ribs

ميني برجر لحم | Mini beef burger

إسكالوب دجاج | Chicken Escalope

إسكالوب دجاج بورما | Burma Chicken Escalope

الباشميل | Béchamel Pasta

باستا الفريدو بالدجاج / Chicken Alfredo Pasta

باستا مطهوة بصلصة ألفريدو الكريمية المخملية مع شرائح صدور الدجاج المشوية، الفطر الطازج، ومتبلة بالملح والفلفل الأسود مع رشة من جبن البارميزان الذائب

سباغيتي بولونيز | Spaghetti Bolognese

لحم مفروم , ريحان , صوص طماطم , زيت زيتون , جبن برميزان , طماطم شيري

بيتزا دجاج ديناميت - Chicken Dynamite Pizza

بيتزا دجاج رنش - Chicken Ranch Pizza (34)

بيتزا مارجريتا - Margherita pizza

بيتزا ببروني - Pepperoni pizza

بيتزا خضار - Vegetable pizza

صفيحة دبس - Meat with pomegranate

صفيحة بندورة - Meat with tomatoes

مجرمشة بالخضار - Meat with vegetables

شرحات بالعجين - sharahat bialeajin

زعتر - zaatar

عكاوي - Akkawi cheese

صينية شاورما عائلي / Family Shawarma Tray

شاورما دجاج عربي دبل - Double Arabic Chicken Shawarma

شاورما دجاج عربي دبل بالجبن- Double Arabic Chicken Shawarma with cheese

شاورما دجاج عربي - Arabic Chicken Shawarma

شاورما دجاج عربي بالجبنة - Arabic chicken shawarma with cheese

صحن ميني شاورما دجاج -Mini chicken shawarma

صحن شرحات دجاج كبير - Large chicken cutlets

صحن شرحات دجاج صغير - Small chicken cutlets

مكسرات | Nuts

طرابيش اردنية, مكسرات مشكل, فول سوداني بالزيت, فول سوداني رهش

ابريق شاي مع مكسرات | Teapot with Nuts

طرابيش اردنية, مكسرات مشكل, فول سوداني بالزيت, فول سوداني رهش

شاي كرك - Karak tea

شاي مغربي - Moroccan tea

ابريق شاي - teapot

دلة قهوة عربي مع التمر - Arabic coffee pot with dates

فرابتشينو فانيلا - Vanilla Frappuccino

مشروب فرابتشينو فانيلا مخفوق بقوام ناعم ونكهة فانيلا متوازنة،

فرابتشينو موكا - Mocha Frappuccino

فرابتشينو موكا بارد وكريمي يجمع بين نكهة القهوة الغنية والكاكاو الفاخر،

آيس وايت شوكليت - Iced White Chocolate

آيس وايت شوكليت (Iced White Chocolate): شوكولاتة بيضاء مثلّجة بقوام ناعم ونكهة فاخرة،

ايس موكا - Ice Mocha

ايس موكا (Ice Mocha): مزيج احترافي من الإسبريسو الغني مع الشوكولاتة والحليب البارد،

ايس كراميل - Ice Caramel

ايس كراميل - تحلية باردة بنكهة الكراميل الغنية وقوام كريمي ناعم،

ايس ماتشا - Ice Matcha

ايس ماتشا - Ice Matcha: مزيج احترافي من مسحوق الماتشا الفاخر مع الثلج

Iced Hibiscus | كركديه بارد

ايس تي - Ice tea

ايس تي (شاي مثلّج) خيار خفيف ومنعش، مُحضّر بمذاق شاي واضح ولمسة برودة منعشة

ايس لاتيه - Ice Latte

ايس لاتيه (Ice Latte) بطعم قهوة واضح وقوام كريمي خفيف؛ إسبريسو مركز يلتقي بالحليب البارد ليمنحك مشروبًا مثاليًا

موهيتو بلدنا - Baladna Mojito

موهيتو بلوبيري - Blueberry Mojito

(كود ريد 32)

موهيتو باشن فروت | Passion fruit Mojito

(كود ريد 32)

موهيتو رد بيري - Red Berry Mojito

(كود ريد 32)

موهيتو كرز - Cherry Mojito

(كود ريد 32)

موهيتو فراولة - Strawberry Mojito

(كود ريد 32)

اسموذي كركديه - hibiscus smoothie

ريد بول - Red Bull

ايس V60 Ice - V60

ايس V60 Iced - V60: قهوة مقطرة يدويًا بطريقة V60 تُحضَّر بحبوب مختارة وتُقدَّم باردة فوق الثلج. نكهة متوازنة وحموضة لطيفة تمنحك انتعاشًا مثاليًا مع كل رشفة.

V60

V60 I: قهوة مقطرة يدويًا بطريقة V60 تُحضَّر بحبوب مختارة وتُقدَّم باردة فوق الثلج. نكهة متوازنة وحموضة لطيفة تمنحك انتعاشًا مثاليًا مع كل رشفة.

ايس قهوة اليوم - Ice Coffee of the Day

ايس قهوة اليوم (Ice Coffee of the Day): مشروب قهوة بارد بنكهة اليوم الخاصة، متوازن بين قوة القهوة ونعومة البرودة

قهوة اليوم - Today's coffee

قهوة تركية دبل - Double Turkish coffee

قهوة تركية - Turkish coffee

اسبريسو - Espresso

اسبريسو كونبانا - Espresso Konpana

ميكاتو - Macchiato

لاتيه - latte

سابنش لاتيه - Spanish Latte

ماتشا لاتيه - Matcha Latte

موكا- Mocha

كراميل لاتيه- Caramel Latte

كابوتشينو - Cappuccino

كورتادو - Cortado

هوت شوكليت - Hot chocolate

وايت موكا - White Mocha

فلات وايت - Flat White

Herbal Tea | شاي أعشاب

شاي بابونج , شاي مليسه , شاي ميرميه , شاي يانسون

ميلك شيك أوريو - Oreo Milkshake

ميلك شيك مارشميلو - Marshmallow Milkshake

عصير باشن فروت - Passion fruit juice

يحتوي على مزيج من الشمام و البرتقال والتفاح والرمان و باشن فروت

أناناس سبيشل - Pineapple special

مكس عنب تفاح - Grape and apple juice

مكسكانو كوكتيل | Mexicano Cocktail

مكس هافانا - Havana Mix

كوكتيل بلدنا | Baladna Cocktail

مكس هاواي - Hawaiian mix

يحتوي على مزيج من الفراولة والاناناس و البرتقال

مكس استوائي - Tropical Mix

يحتوي على مزيج بين البرتقال و الاناناس و الكيوي

حليب بالموز - Banana milk

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير بطيخ - Watermelon juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير توت شامي | Damascene berry juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير شمام - Cantaloupe juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير مانجو - Mango juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير أناناس - Pineapple juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 19 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير فراولة - Strawberry juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير ليمون ونعناع - Lemon and mint juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير جزر - Carrot juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير رمان - Pomegranate juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 16 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

عصير برتقال - orange juice

"استمتع بالطعم المنعش الآن بسعر خاص: 19 ريال بدلاً من 22 ريال لفترة محدودة!"

سلاش - Slush

Saudi Champagne | شمبانيا سعودي

مشروب فوار

جك لبن عيران - Jack Laban Ayran

لبن عيران - Laban Ayran

مياه إيطالي مونتانا 750 مل - Montana Italian Water 750ml

مياه إيطالي مونتانا 750 مل - مياه معدنية إيطالية نقية في عبوة 750 مل، منعشة

مياه330 مل - Water 330 ml

بيبسي - Pepsi

كينزا - Kinza

مشروب العرايسي - Alearaysi Drink

امبراطور بلدنا

يحتوي على مزيج من المنجو والكيوي والبرتقال وعصير توت شامي والقشطة والمكسرات والكريمة

امبراطور قشاطي

يحتوي على مزيج من الموز والعنب والمانجو والحليب و القشطة والفراولة والاناناس والشمام والتفاح والكريمه والمكسرات

امبراطور شامي

يحتوي على مزيج من الفراولة والاناناس والموز والقشطة والنوتيلاوايسكريم الشوكلا والمكسرات والكريمة

امبراطور نوتيلا

بحتوي على مزيج من الموز والفراولة والاناناس والتفاح والشمام والكيوي والقشطة والنوتيلا والايسكريم والبسكويت والحليب والكريمة

امبراطور أفوكادو

يحتوي على مزيج من الموز والعسل والحليب والقشطة والفراولة والاناناس والشمام والتفاح والافوكادو والمكسرات

ايسكريم بولة - Ice cream 1 ball

ايسكريم 2 بولة - Ice cream 2 ball

ايسكريم 3 بولة - Ice cream 3 ball

بوظة عربي -Arabic ice cream

سلطة فواكه هيرشي - Hershey's Fruit Salad

سلطة فواكه بستاشيو - Pistachio fruit salad

سلطة فواكه شامية - fruit salad shamia

سلطة فواكه نوتيلا - Nutella fruit salad

صحن فواكة بلدنا - Baladna fruit Platter

صحن الانتعاش - Refreshment plate

حلاوة الجبن 4 حبات - Cheese sweets, 4 pieces

راحة بالقشطة | Turkish Delight with Cream

ام علي - Umm Ali

مفروكه - Mafrouka

محلايه - mahalayih

صحن كنافة خشنة بالجبن - Kunafa with Cheese

صحن كنافة خشنه بالجبن مع قهوة تركي - Kunafa with cheese Turkish coffee

صحن كنافة خشنه بالجبن مع قشطة وايسكريم - Knafeh with Cheese and Cream and Ice Cream

مدلوقة بالقشطة - Madlouka with Cream

مدلوقة بالقشطة مع قهوة تركي - Madlouka with Cream and Turkish Coffee

كرواسون - Croissant

سادة, شوكلاتة مع قطع فراولة,صوص بستاشيو

وافل مكس - Mix waffle

كريب مكس - Mix crepe

كريب فيتوشيني | Fettuccine Crêpe

كريب سوشي قشطة | Crepe Sushi Qishta